La Posata Bianca

Vedo che è considerato attualmente il primo ristorante di Abano Terme, e non me ne stupisco. Un po' defilato dal turismo di massa c'è questo posticino silenzioso, dove fortunatamente non è mai agosto, ma un momento nel tempo sempre un po' autunnale e retrò. Non sono di quelle persone che "instagrammano" i piatti serviti, ma questi erano splendidi, oltre che creativi, con accostamenti delicati e originali. Tonno scottato con wasabi, erbette, hummus e qualche fiorellino; un dolce al cucchiaio con pere macerate e due tipi di cioccolata che in altre mani sarebbe risultato stucchevole in una sera di canicola estiva, invece era sorprendentemente rinfrescante. Assolutamente da consigliare, in particolare perché è una struttura attiva relativamente da poco.

Quando capita, è bellissimo: Ogni titolo del menù, accuratamente redatto, attira la curiosità che poi viene completamente soddisfatt con ogni piatto. Davvero eccellente ogni pietanza fino al dolce. Location proprio in centro città, curata in ogni dettaglio stile country. Vivamente consigliato

Ambiente incantevole, dal gusto un po’ shabby chic che ho gradito molto. Tranquillo, anche perché i tavoli non sono molti, e per ciò rilassante. È stata un’ottima tappa dopo una giornata alle terme. Il cameriere è stato molto cordiale e professionale e ci ha consigliato bene nelle scelte. I piatti avevano un ottimo bilanciamento di gusto ed estetica. Il dolce l’avrei gradito di più con del cioccolato nero in contrasto col bianco, invece del cioccolato al latte per mia preferenza personale, ma l’insieme era comunque molto gradevole. Consigliatissino, dovessi tornare ad Abano andrei di nuovo sicuramente!

La posata bianca e' stata una piacevole sorpresa. Incuriosito da recensioni molto positive e dalle foto del locale ho prenotato per una cena a due. Locale stile chabby chic elegantemente ricercato ma semplice che ha la sua atmosfera calda e intima. Si percepisce tanta passione e lavoro, il servizio non delude con attenzione e gentilezza. I ritmi con cui si susseguono i piatti sono corretti e coerenti. Con il. Potersi godere una bella serata conviviale con magari una coppia di amici o solo in coppia. Non lo. Ritengo un locale da tavolata... La cucina e' ottima almeno per quanto gustato. Un menu non con troppi Piatti tra cui scegliere, cosa. Che io apprezzo, ma. Equilibrato nell'offerta terra e mare. Il flan di zucca tartufo era speciale potrei direi il migliore degli ultimi. Anni. Equilibrato nel. Gusto con il tartufo che profumava senza prendere il. Sopravvento. Ottimo il foigras come la piovra e il filetto. Ingredienti e materie prima di qualita'curate e preparate con passione ed Equilibrio. Bello l impiattamento. Conto in linea con. Il. Tipo. Di ristorante e la. Qualita' offerta. Un paio di note per. Cui non ho dato. La. 5 stella. Al. Servizio... Non critiche ma suggerimento.. Un piatto sbeccato e il. Menu che va alla dama con i Prezzi.. Piccolezze... Riassumendo una bella scoperta e un posto dove tornare per stare bene.. Grazie

In occasione del mio 50- esimo compleanno, io ed il mio compagno, abbiamo cenato qui Una location intima dove cenare e gustare appieno piatti Gourmet. Con grande felicità, abbiamo vissuto una serata indimenticabile! Ringraziamo il sig. Nicola ed il suo Staff! Speriamo di ritornare presto!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Prenotato per 5 persone. Posto accogliente, servizio molto attento e preciso sulla spiegazione dei piatti. Parlo per mia esperienza che di solito non frequento questo tipo di "menù" e posso parlare per quello che ho mangiato io. Bellissimi i piatti una opera d’arte ma mi mancava il connubio con il sapore. La carne cottura perfetta ma mancava il tocco giusto . Il dolce non mi ha convinto la crema mancava di cremosità… sono un po’ più critica perché comunque i prezzi sono molto più alti del solito e quindi ci si aspetta sapori penso particolari per l insieme degli ingredienti. Gli altri piatti sono piaciuti quindi i gusti sono soggettivi. Comunque invito a provare. Bella L idea e buona dell’illusione di uovo al tartufo.

Ristorante elegante ma informale ad Abano terme. Cucina ricercata, presentazione impeccabile.Servizio perfetto. Menù molto vario con proposte degne da soddisfare anche il palato più esigente. Super consigliato.