Il Calcagnino

Location importante, all'interno del castello di Formigine per questo ristorante che offre un servizio ottimo in ogni sua sfumatura: accoglienza, empatia, professionalità. La competenza del proprietario nel settore risulta palese e si nota anche nei piccoli particolari. Ampia scelta di vini, sia locali che di altri territori. Piatti belli alla vista e soprattutto buoni. Eccellente il risotto ai funghi. Prezzo adeguato e onesto.

Una location spettacolare all'interno del castello di Formigine. Servizio eccellente

Sono stata qui con mio marito ieri sera per la festa di San Lorenzo in piazza. Dopo la visita al castello abbiamo visto questo ristorante al suo interno e non abbiamo resistito. Non avevamo prenotato ma subito ci hanno fatto accomodare. Un ragazzo dolcissimo e molto preparato ci ha serviti e accompagnati per tutta la sera, consigliandoci anche come assaporare le pietanze al meglio. Ci è molto dispiaciuto non averlo potuto salutare quando siamo andati via, perché non è più uscito dalla cucina 😅 Abbiamo preso il menù 'A spasso per... l'Italia!' La millefoglie di melanzana fritta una delizia, come anche il petto di faraona, cottura eccellente! Alla fine il tiramisù di fragole è stata per me l'apoteosi della goduria, mascarpone e fragole... Accoppiata perfetta! E per finire una piccola chicca a sorpresa con zolletta di zucchero e 70° di puro fuoco alle erbe 🤣 troppo buono!!! Se ci tornerò? Sicuramente!!! Aggiornamento Torniamo il 13 giugno 25 per il nostro anniversario. La cordialità e l'educazione in questo locale fanno da padroni. Cucina sempre eccellente con un menù completamente rivisitato. Da leccarsi i baffi.... o i piatti!

Abbiamo cenato al calcagno con la famiglia riscontrando cibo di ottima qualità, attenzione e preparazioni adeguate per il nostro bimbo di 2 anni, cortesia da parte del personale e un ambiente piacevole e rilassante. Inoltre ci sono stati offerti un entrée delizioso e un digestivo (in cucchiaio con zuccherino) davvero super! Prezzo un po' elevato ma, visti i tanti aspetti positivi, ogni tanto si può fare.

Location bellissima dentro al Castello di Formigine. Personale super gentile e attento alle esigenze dei clienti. Entrée semplice ma molto buono e ben presentato. Anche la carne super morbida! Antipasto di budino al parmigiano reggiano con spinaci buonissimo e saporito. Idem per i dolci.

Il ristorante è all'Interno del castello. Hanno posto anche all'esterno. Subito dopo l'ordinazione ci hanno servito un entrée, vellutata di zucca con quinoa soffiato. Accompagnato da una selezione di pane fatto da loro. Qui ho assaggiato il miglior gnocco fritto, croccante fuori e sufficiente dentro, leggero e gustoso. Ottimo lavoro. I primi erano perfettamente equilibrati nel gusto e nei colori. Ci siamo fatti consigliare delle bollicine d'accompagnamento e abbiamo fatto bene. Il tiramisù scomposto molto bello e buono. Il servizio impeccabile e cordiale. Fine abbiamo assaggiato il centerbe. 140€ con una bottiglia di spumante e due di acqua. 2 antipasti 2 primi e 2 dolci. Complessivamente una bella esperienza e ottima serata.

Posto molto elegante e accogliente. Siamo stati accolti con cordialità e professionalità. Sono stati disponibili ad accontentarci con il mangiare della nostra bambina di 9 mesi. Pranzo cominciato con un entrée molto buono, continuato con due primi ottimi, due dolci spettacolari preceduti da un predessert,un calice di lambrusco e una bottiglia di acqua 40€a testa. Qualità prezzo ottima, location degna di nota. Super consigliato.