Friccico ner Core

Che splendida scoperta questo locale! Il posto ideale per chi, come me, ama la cucina romana. Location suggestiva, ampia e curata. Accoglienza impeccabile: nell’attesa ci hanno subito portato le bevande e offerto della focaccia e dei taralli. Abbiamo gustato taglieri di salumi, taglieri di formaggi e primi piatti: tutto eccellente. Anche il pane era un capolavoro. Ho apprezzato i salumi di suino nero e i tonnarelli cacio e pepe. Esperienza davvero piacevole, con un ottimo rapporto tra qualità, prezzo e ospitalità del personale della struttura.

Quello che più mi ha colpito di questo posto è stata certamente l'accoglienza dei due proprietari: sorridenti, ospitali e pronti a scambiare due chiacchiere con i commensali, davvero meritano tanto già per questo. Originari di Roma, propongono la classica cucina romana e devo dire che i piatti sono ben fatti e anche generosi! Abbiamo ordinato due carbonara, due guance in salsa bruna e purè e un pezzo di crostata (un pezzettone bello importante). La carbonara buona anche se l'ho trovata povera di guanciale ma comunque buona, la guancia era cotta molto bene e l'abbonamento col purè graditissimo, non mi ha fatto impazzire il fondo bruno perché rilasciava un sapore particolare che non so definire ma si tratta di un gusto del tutto personale. Crostata e vino ottimi. Prezzi un po' Altini ma penso sia giustificato dalla qualità. Ci è anche stato offerto un pezzo di focaccia con formaggio, davvero buona così come anche il pane. Il locale è spettacolare e ben arredato. Ci torneremo di sicuro per provare altri piatti 🙏♥️

Per gli amanti della cucina romana, primi piatti classici e buonissima la Gricia. Pinsa e dolci, prezzi contenuti in un contesto del borgo di Giovinazzo. Incantevole

Ottima qualità dei cibi, cucinati a dovere secondo la tradizione della cucina romana. Ambiente rilassato, prezzo non spropositato, staff molto gentile e disponibile. l'attesa è ripagata abbondantemente dalla qualità del cibo

Siamo stati in questo locale una domenica sera e siamo rimasti molto soddisfatti sia per la location che per le pietanze proposte. Abbiamo optato per un tagliere di formaggi, buono e variegato, e per due primi, un’amatriciana e un tonnarello cacio e pepe. Purtroppo non era disponibile il primo con patate che avevamo opzionato. L’amatriciana era molto buona e abbondante, il tonnarello era buono ma non dello stesso livello. Il personale è stato attento e cordiale. Ci torneremo volentieri!

Location molto molto bella nel centro storico di Giovinazzo. Facile da arrivare, parcheggio nella piazza e poi una piccola passeggiatina ev5 minuti di arriva. Menù tipico romano,cacio e pepe buonissima, per non parlare della carbonara bella cremosa,e l'amatriciana con quel piccanti o giusto,,,,molto buono e con porzioni giuste. Lo staff molto accogliente e accomodante, gentilissimo. Consiglio vivamente.ottimo

Quando si arriva alla piazzetta si rimane incantati dalla location, splendida e raffinata (e romantica 😉) sia all'esterno che all'interno. Personale accogliente, attento, preparato e cordiale. La qualità delle materie prime salta "alle papille" al primo assaggio e viene voglia di provare tutto! La titolare ci ha mostrato il resto del locale e un dehor col pozzo (😍) spiegandoci appunto che le materie prime sono di romana provenienza. I taglieri sono originali, salumi e formaggi particolari, la frittura delizia il palato.... e i primi...😍😍😍😍!?!? Chiedo scusa in anticipo per le foto che non rendono neanche lontanamente la bellezza del locale e delle pietanze! Dovete assolutamente provare in prima persona! Noi siamo rimasti incantati e torneremo sicuramente!